Além dos truques com compostos cremosos, agora os requeijões também estão sendo adulterados com adição de amido. O Ministério da Agricultura e Pecuária descobriu essa fraude em nove estados, incluindo o Ceará. Durante uma operação, foram coletadas amostras desse produto e constatou-se que 5% delas continham amido, desrespeitando as regras de composição do alimento.
O pior é que essa adição não estava indicada no rótulo, ou seja, é uma verdadeira fraude econômica. No total, foram analisadas 180 amostras nos estados do Ceará, Goiás, Minas Gerais, Pará, Pernambuco, Paraná, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo.
Uma das amostras foi até rejeitada por estar com o prazo de validade vencido. Das 179 amostras restantes, nove apresentaram resultados positivos para a presença de amido. É importante destacar que os produtos que possuem adição de amido devem ser devidamente rotulados como “Mistura de Requeijão e Amido”. Diante dessa situação, foram tomadas medidas fiscais contra os estabelecimentos produtores de cada amostra não conforme. Isso inclui a apreensão cautelar dos produtos e a aplicação de autuações em processos administrativos específicos.
Infelizmente, essa não é a primeira vez que os consumidores são surpreendidos com emboscadas nos supermercados. Desde o ano passado, tem havido uma invasão de produtos similares nas prateleiras. Fiquem atentos, caros ouvintes, e sempre verifiquem bem os rótulos antes de fazer suas compras.
